[Gastronomie] [Thé]. MARQUIS (François). Du thé, ou Nouveau - Lot 36

Lot n° 36
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Résultat : 450EUR
[Gastronomie] [Thé]. MARQUIS (François). Du thé, ou Nouveau - Lot 36
[Gastronomie] [Thé]. MARQUIS (François). Du thé, ou Nouveau traité sur sa culture, sa récolte, sa préparation et ses usages. Orné de gravures coloriées, faites d’après nature et d’après des peintures originales de la Chine. À Paris, Nepveu, Audot, F. Marquis, 1820. In-18, 124 p., demi-veau havane époque, dos lisse, pièce d’auteur et de titre, fleurons dorés à décor de lyres et de boites à thé, filets dorés, couvertures illustrées conservées (lég. frott., pt. accroc à une coupe ; rouss. claires et éparses). Édition originale qui parut en deux formats : le nôtre avec les gravures coloriées et en in-8 avec les gravures en noir. 10 pl. gravées en couleurs d’après Bessa, Deguignes, Kempfer dont frontispice et 6 doubles : Branche de thé en fleurs ; Fruits et graines de l’arbre à thé ; Torréfaction et enroulement des feuilles du thé ; Fleur et Graine du Tchatchou ; Bateaux de l’intérieur des terres pour le transport des corbeilles ou barses de thé ; Préparation des feuilles de plomb qui doivent envelopper le thé ; Fabrication des caisses pour contenir les thés à Canton ; Foulage des feuilles de thé dans les barses ou corbeilles ; Singulière récolte d’un thé très estimé. Avec la couverture illustrée ornée sur chaque plat d’éléphant, dragons, paons ou chauve-souris. Ex-libris manuscrit à la pdt de Jean-Paul Edouard de Saint Cricq ; tampon rouge à la pdt de la Bibliothèque de Gries (?). Ouvrage de François Marquis, marchand de thés du comte d’Artois, dont la maison de fabrique de chocolat, confiserie et de négoce de thé et café fut fondée à Paris, passage des Panoramas, en 1818. Vicaire, Bibl. gastronomique, 567 ; Quérard V-559 ; Cordier, Bibliotheca sinica I-205
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